惲代英菁英學校赴武漢市新洲區紅糖小鎮開展勞動實踐教育
作者:王濤 李瑞浩編輯:郝日虹
發布日期 2021-11-16 11:03:10

華大在線訊(通訊員 王濤 李瑞浩)為進一步加強大學生勞動素質教育,促進華師學子德智體美勞全面發展,11月13日,華中師范大學惲代英菁英學校與校研究生會華研礪行社會實踐隊前往武漢點溪園古法紅糖小鎮——湖北省首家國家非遺“古法紅糖”制作基地,開展了以“公益助農新體驗鄉村振興正當時”為主題的公益助農勞動實踐活動,提升勞動實踐技能與綜合素養。

本次社會實踐活動共分為砍運糖蔗、糖蔗榨汁、古法熬糖、制作紅糖、直播助農等5個環節。同學們抵達小鎮后,在當地農戶指導下,立即投身到糖蔗收割活動中來。大家揮舞鐮刀、揮動鋤頭,相互合作,動作逐漸由生澀轉為熟練,田間垅頭充滿著相互鼓勁的聲音。經歷一個余小時的砍割糖蔗后,同學們不顧疲憊,幫助農戶整理糖蔗并打捆,使用推車等工具將數百條糖蔗運回車間,深入體驗榨汁環節。

大家在當地工廠負責人的帶領下,參觀了熬糖廠房,體驗了作為非遺文化的古法熬糖技巧,就制糖流程、熬糖工序、殘渣回收等問題進行了詳細的咨詢與討論,參與制作了部分紅糖產品。

了解產品制作流程與銷售現狀后,同學們積極發揮新青年、新媒體、新平臺對于當地農產品銷售的幫扶作用,現場通過抖音、淘寶等平臺以在線直播的形式展開了如火如荼“公益助農、直播帶貨”環節。十余名同學充分發揮專業特長,積極設計銷售方案,熟練借用直播平臺,針對當地十余類紅糖產品進行了系統介紹與銷售,直播累計觀看人數近千人。

“勞動最光榮,公益最光榮。”惲代英菁英學校七期學員班團支書張文捷感嘆,“今天我們深刻體會到了勞動不易,真正認識到了一粥一飯當思來之不易,同時也為我們公益助農直播的成果而感到驕傲。我們支部將繼續共同努力,在社會實踐的廣闊天地中鍛煉提升、志愿奉獻。”

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